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Nace en el campo, en manos de mujer.
Entre árboles de cacao, mujeres y familias campesinas de Santander cosechan a mano. Comercio justo y trabajo cooperativo.
La cosecha
Infusión de cáscara de cacao
El elemento que faltaba en tu taza.
Sabor y aroma a chocolate, sin cafeína. Cultivado por familias campesinas de Santander, Colombia — servido hoy en Dubái.
0 mgCfCafeína
100%CoColombia
♻CñCaña
0% cafeínaEnergía y enfoque, sin nervios
100% colombianoCáscara de cacao de Santander
Empaque compostableFibra de caña de azúcar
Notificación sanitariaNSA-0017626-2024
La colección
Elige tu elemento.
Precios en la moneda de tu país. Agrega a tu pedido y recíbelo confirmado por WhatsApp.
La tabla del cacao
Lo que hay en cada taza.
La cáscara de cacao es naturalmente rica en compuestos del cacao, vitaminas y minerales. Toca cada elemento y descubre lo que aporta a tu taza.
Valores por sobre (2,5 g en 200 ml) y componentes según el empaque oficial.
La historia
De Santander a tu mesa.
Cuatro capítulos de un mismo viaje: del cacaotal colombiano a las mesas de Dubái.
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Lo que nadie usaba, hoy es tu ritual.
La cáscara se retira del grano al tostarlo. Antes era desecho; hoy es una infusión de alto valor bajo economía circular.
Economía circular03
Del taller a las grandes ferias.
De Corferias en Bogotá — ChocoShow y +Talante — a las mesas que hoy la eligen.
ChocoShow · +Talante04
Y hoy, en tu mesa en Dubái.
El mismo ritual, ahora en Colombia, Estados Unidos y Emiratos Árabes Unidos.
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El ritual · Colombia × Medio Oriente
De la tarde en Santander al majlis.
En Colombia y en el mundo árabe, recibir a alguien empieza con algo caliente en la mesa.
i.
Infusión clásica
Hierve la cáscara en agua, deja reposar, cuela y endulza a tu gusto.
ii.
Cafetera o prensa francesa
Prepárala como un café, con la misma proporción de agua y polvo.
iii.
Caliente o fría
Como té caliente o frío, sola o con especias y hierbas.
iv.
En repostería
En galletas, tortas, pancakes o waffles: 3 cucharadas por taza de harina.
ضيافة
Toque árabe: cardamomo y dátiles
Como la gahwa, añade una pizca de cardamomo, sírvela en taza pequeña y acompáñala con dátiles para recibir a tus invitados.
Sugerencia de servicio
Impacto
Aquí nada se desperdicia.
Cuando el cacao se tuesta para hacer chocolate, su cáscara se separa del grano. Durante años esa cáscara se tiraba. Nosotros la rescatamos y la convertimos en tu infusión.
La cáscara era basura.
- Se acumulaba y contaminaba
- Atraía plagas al cultivo
- Dañaba el suelo
La cáscara es tu infusión.
- El residuo se vuelve materia prima
- Menos residuos, suelos que se recuperan
- Trabajo justo con familias de Santander
El ciclo completo, en 5 pasos.
Cada taza cuenta. Al elegir Cacao Campo Elías, rescatas una parte del cacao que antes se perdía.
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Temporada de regalos
Que todo lo rico te recuerde a mí.
Anchetas y kits con nuestras infusiones de cáscara de cacao. Un regalo con origen, historia y propósito — para tu familia, tu equipo o tus clientes.
Ferias
Nos has visto en las ferias.
Corferias · Bogotá+Talante 202616–18 de julio de 2026 · Stand 22, Hall principal. Té de cáscara de cacao y helados.
Corferias · BogotáChocoShow 202528–30 de noviembre de 2025 · Pabellón 8.
Contacto
Hablemos de cacao.
Pedidos, distribución en el Golfo y regalos corporativos.
Lunes a domingo · 8:00 a. m. – 6:00 p. m.